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NUMBERS GAME卡本內蘇維濃葡萄酒

NUMBERS GAME卡本內蘇維濃葡萄酒

至2022-06-29T16:00:00.000+00:00截止 全店，夏日優惠

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商品描述

全球年度限量5400瓶!  

Napa Cab經典口味

2010年份的酒款獲得Vinous by Antonio Galloni 93+的評分

主要由Cabernet Sauvignon再搭配兩種波爾多品種-Merlot及Petite Verdot混釀而成

來源選用Napa Valley最負盛名葡萄園所栽種的頂級高品質葡萄，並於橡木桶內陳年增添風味。


如果你不懂紅酒但想試試：

這是一瓶味道中厚，不甜、不嗆但有一點澀澀的(這是因為單寧，紅酒都有)

聞起來有花香、水果味，還有一點菸草味(代表有放在橡木桶內，而橡木桶子很貴!)

喝下去後酒味會在嘴裡留很久(代表齒頰留香，是好酒!)

醒酒後越喝越順口!


如果你懂品酒，TASTING NOTES如下:

Numbers Game有著深紅色的酒液，扎實的單寧，甜美玫瑰花瓣為酒帶來濃郁的花香味，加上李子、礦物、菸草及摩卡香味相互融合。

口感上層次分明，新鮮的莓果味在口中綻放開來，些許的雪松及薰衣草味，為分明的尾韻再增添更豐富的層次變化。

 

葡萄品種

80% Cabernet Sauvignon

12% Merlot

8% Petit Verdot

 酒精濃度：14%

容量：750ml

餐飲建議：單飲，或是搭配牛、羊、鴨及硬起司

建議醒酒時間：1-2小時
建議售價：$6200元

關於酒廠CONVEXITY

來自美國加州Napa Valley的新興品牌，是由3位金融家共同創立，堅持與Napa Valley在地頂尖釀酒師合作，葡萄園也是經過嚴格篩選。

CONVEXITY酒廠只生產Cabernet Sauvignon，生產的酒不以數量銷售為主要目的，而是因為喜歡與葡萄酒共舞的生活方式，全心追求好品質所釀造的



釀酒師Steve Matthiasson

4次入圍James Beard Foundation, 

Outstanding Wine Beer or Spirits

獲選Food & Wine’s 2012 Winemaker of the Year

獲選The San Francisco Chronicle’s 2014 Winemaker of the Year


Steve於2003年開始展開位於Napa Valley的葡萄園經營及釀酒生涯，豐富的果園經驗讓他成為Napa首席葡萄栽植專家及各大莊園的諮詢對象。


精湛的釀酒技術及獨到品味使他屢次提名各大獎，也於Jon Bonne所著的The New California Wine一書中占有重要篇幅地位。


嚴選葡萄園

NapaValley為美國最知名葡萄酒產區，溫暖的加州陽光加上良好的葡萄生長條件，得以釀造出饒富果香味、口感飽滿厚實的葡萄酒

以追求釀造出經典、頂級、高品質的Napa Valley Cabernet為目標

主要採用兩座Napa具代表性的葡萄園-Red Hen Vineyard以及-Vare Vineyard所栽種的高品質葡萄，費時5-7年不等時間釀製而成
禁止酒駕。飲酒過量，有害健康
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